Toute l’année
Oenotourisme en Alsace : visite de cave à vin
Pour les initiés et les amateurs
Découvrez notre domaine alsacien et son histoire lors d’une visite guidée spécialement conçue pour les initiés et les amateurs. Plongez dans l’histoire de notre domaine, depuis ses débuts jusqu’à sa quatrième génération, à travers une exploration du chai et des vieilles cuves souterraines chargées d’histoire. Laissez-vous captiver par l’évolution de notre domaine au fil du temps, marquée par la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération.
Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins d’Alsace tout en apprenant les secrets du métier de vigneron.
Du mardi au samedi
10 h – 14 h – 16 h
Pour les gourmands
Plongez au cœur de la viticulture alsacienne : une expérience conçue pour les plus gourmands. Découvrez les secrets de notre cave à vin en Alsace lors d’une visite guidée à travers les vieilles cuves souterraines chargées de tradition jusqu’à l’évolution du domaine et sa quatrième génération.
Ensuite, une dégustation des vins d’Alsace accompagnés de 4 accords mets et vins : pâté en croûte – saumon fumé – fromage – chocolat. Nous travaillons en partenariat avec les commerçants du village.
Laissez vos papilles voyager à travers les saveurs uniques de notre terroir qui mettent en valeur les arômes de nos vins. Une expérience gourmande originale.
Du mardi au samedi
10 h – 14 h – 16 h
Activité insolite
Réveillez vos sens avec une dégustation insolite en Alsace où les arômes et les saveurs vous invitent à découvrir le vin autrement.
Commencez par une visite du domaine, plongeant dans son histoire et les étapes de vinification qui donnent naissance à nos vins d’exception. Nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et la cave de stockage.
Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l’aveugle : Saurez-vous deviner si le vin dans votre verre est blanc, rosé ou rouge ? Testez vos sens et découvrez de nouvelles nuances dans chaque gorgée. À la fin, prolongez le plaisir avec une dégustation à la carte.
Du mardi au samedi
10 h – 14 h – 16 h
RÉSERVEZ EN LIGNE, DIRECTEMENT AVEC NOUS
et bénéficiez d’une réduction exclusive de 2 € par personne avec le code : FAHRER2025
Comment arriver chez-nous si vous n’avez pas de voiture ?
Pas de panique, quelques options s’offrent à vous selon votre point de départ :
Départ de SÉLESTAT : Des Cars font l’aller retour de Sélestat à Saint-Hippolyte tous les jours.
Départ de COLMAR : Des Bus font l’aller retour de Colmar à Saint-Hippolyte du lundi au samedi.
Toute l’année
ACCUEIL GROUPES
15 à 60 personnes
Les groupes sont les bienvenus. Nous pouvons accueillir jusqu’à 60 personnes. Nous nous ferons un plaisir de vous proposer des offres personnalisées et adaptées à vos besoins.
Devis et demandes par mail : domaine@fahrer-fils.com
Toute l’année
ACCUEIL GROUPES
Apéritif en détente
Profitez d’une planchette de charcuterie et fromage en terrasse tout en dégustant nos vins d’Alsace.
Apéritif
PLANCHETTE
Séjour viticole
TOUT COMPRIS
Offrez un séjour oenologique avec une nuit en chambre d’hôtes et une visite de cave